O diferencial desse tipo de equipamento é o suco recém-espremido, com sabor e aparência de fruta fresca, algo que o cliente percebe e valoriza. Ele também agiliza o atendimento e reduz o trabalho manual de espremer fruta por fruta.

Na rotina, basta abastecer o equipamento com as laranjas, recolher o suco e repor as frutas ao longo do dia. O rendimento depende do tamanho e da qualidade das frutas, por isso vale escolher laranjas de calibre parecido e bem lavadas.

Na higiene, as peças em contato com a fruta e o suco devem ser limpas com frequência: retire cascas e bagaço, lave com água e detergente neutro, enxágue bem e deixe secar. Ao final de cada turno, faça uma limpeza completa e higienize antes de recomeçar.

Alugar é uma boa saída para quem quer testar o produto no cardápio, atende eventos ou tem alta e baixa temporada: não exige o investimento inicial da compra e permite usar o equipamento só quando precisa. As condições são combinadas sob consulta, com retirada e devolução em Palhoça/SC e equipamento higienizado antes de cada locação.